ชาสมุนไพร ๗ สี เสริมราศีสุขภาพชีวิตวันปีใหม่

        ปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้คงไม่มีพรใดประเสริฐสุดเท่ากับพุทธภาษิตที่ว่า “อาโรคยา ปรมาลาภา ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ” คนเราถึงร่ำรวยเงินทองแค่ไหน แต่ถ้าสามวันดีสี่วันไข้ ก็ไม่สามารถมีรอยยิ้มให้กับชีวิต ได้มีการทำโพลสำรวจความคิดเห็นว่าจะให้อะไรดีในวันปีใหม่ ปรากฏว่า ๑๐ อันดับแรกล้วนเป็นอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพ และหนึ่งในท๊อปเท็นก็คือชาสมุนไพรนั่นเอง
        มูลนิธิสุขภาพไทย ขอร่วมรณรงค์มอบของขวัญปีใหม่แทนสุราน้ำเมา จึงคิดทำกิ๊ฟเซ็ทชาสมุนไพร ๗ สี เพิ่มราศี เสริมมงคลสุขภาพชีวิตประจำวันต้อนรับปีขาล เสือจะดุแค่ไหนขอให้เราเตรียมกายใจไว้รับมือ ชาสีประจำวันได้แก่

        ชาดอกกระเจี๊ยบแดง ประจำวันอาทิตย์ สารสีแดงแอนโทไซยานิน (Antocyanin) ในกระเจี๊ยบแดงออกฤทธิ์ให้หลอดเลือดแดงหัวใจขยายตัว ช่วยให้หัวใจสูบฉีดกระชุ่มกระชวยในวันหยุดสุดสัปดาห์ ชากระเจี๊ยบสีสวยยังมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ บรรเทาอาการทางเดินปัสสาวะอักเสบ ใช้จิบแก้เสมหะติดคอ แก้ไอได้ดี มีการศึกษาเปรียบเทียบดอกกระเจี๊ยบกับพืชเมืองนอกเช่น บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่และแครนเบอร์รี่ พบว่ามีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระมากพอๆ กัน จึงมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็ง และช่วยชะลอความชรา และถ้าชงชากระเจี๊ยบไม่ใส่น้ำตาล จะมีส่วนช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้
        ชาเฌอเอม ประจำวันจันทร์ เฌอเอม หมายถึง พืชพันธุ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ ความหวานพอดีจากสีเหลืองธรรมชาติของเฌอเอม ช่วยเสริมความสมบูรณ์ให้ร่างกาย ความหวานที่เป็นยาโดยไม่แสลงต่อเบาหวาน ช่วยให้ร่างกายกระฉับกระเฉง และช่วยให้ชุ่มคอ เจรจากิจธุระงานการใดหรือสนทนาสร้างสายสัมพันธ์ก็จะราบลื่นไม่บาดคอ ชาเฌอเอมจึงเป็นจุดสตาร์ตในวันทำงานวันแรกของสัปดาห์
        ชาดอกกุหลาบ ประจำวันอังคาร ดอกกุหลาบสัญลักษณ์แห่งความรักและปรารถนาดี ดอกกุลหลาบในชา ๗ สีถุงนี้ ทางฝ่ายสนับสนุนผลิตภัณฑ์ “เพื่อนธรรมชาติไทย” ของทางมูลนิธิฯ บรรจงเก็บดอกกุหลาบมาตากแห้งที่ละเล็กละน้อยให้เป็นของขวัญชิ้นสำคัญ สีชมพูของกลีบกุหลาบมอญมีน้ำมันหอมระเหย ที่ช่วยผ่อนคลายความเครียดในยามกลางวัน และช่วยให้หลับสบายในยามค่ำคืน
        ชาเขียวใบหม่อน ประจำวันพุธ ชาเขียวของไทยมีสารสีเขียวต้านอนุมูลอิสระซึ่งป้องกันสารก่อมะเร็งได้หลายชนิด ที่มีสาเหตุมาจากสารเคมีนานาชนิดในอาหารและสิ่งแวดล้อม ในตำรายาไทย ใบหม่อนมีรสจืดเย็น ชงดื่มแก้ไข้ ตัวร้อน ร้อนในกระหายน้ำ และแก้เจ็บคอ ผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวของนอก อยากให้หันมาลิ้มชิมรสชาเขียวใบหม่อนของไทย ยิ่งมีการศึกษาเบื้องต้นของนักวิจัยคนไทย พบว่า ใบหม่อนช่วยลดน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ ๒ (ชนิดที่อินซูลินในร่างกายทำงานไม่ดี)ได้ จิบชาใบหม่อนแบบไทยๆ ได้สรรพคุณอินเตอร์
ชาดอกคำฝอย ประจำวันพฤหัสบดี สีส้มสดสวย สารสีส้มคาธามีน (Carthamin) ของเกสรดอกคำฝอยช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนของโลหิตให้สะดวกโยธิน บำรุงหัวใจให้ใสปิ้ง ถึงงานหนักแค่ไหนก็ไม่เหนื่อย ซ้ำยังช่วยบำรุงน้ำดี ขับเหงื่อให้ร่างกายโล่งสบาย
        ชาดอกอัญชัน ประจำวันศุกร์ ทำงานเหนื่อยมาตลอดสัปดาห์ อัญชันมีสารสีน้ำเงินที่ช่วยให้ระบบประสาทการมองเห็นมีสมรรถภาพดีขึ้น นอกจากคนทำงานทั่วไปแล้ว ยังเหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษา ผู้ที่นั่งหน้าจอคอมพิวเตอร์ซึ่งต้องใช้สายตามากๆ ช่วยป้องกันตาเสื่อม ตาต้ออันเนื่องจากเบาหวาน สารในอัญชันยังช่วยให้เลือดไปหล่อเลี้ยงหนังศีรษะบำรุงเส้นผมให้ดกดำเป็นเงางาม ไม่หงอกก่อนวัยอีกต่างหากสีสันของชาดอกอัญชันยังสดสวยชวนให้คลายเหนื่อยมาตลอดสัปดาห์
        ชากระชายดำ ประจำวันเสาร์ ผู้อ่านรุ่นเยาว์คงนึกแปลกใจที่คุณครูให้ท่องจำสีม่วงประจำวันเสาร์ แต่เหตุใดจึงเป็นกระชายดำ ภูมิปัญญาดั่งเดิมของไทยให้สีดำเป็นสีของวันเสาร์ด้วย ตั้งแต่ครั้งโบร่ำโบราณคนไทยใช้กระชายดำต้มกับขัดมอนหลวงได้น้ำสีดำดื่มประจำวันเสาร์เป็นเคล็ดให้สุขภาพดีมีเรี่ยวมีแรง มีกำลังฟิตปั๋ง แม้เฒ่าชราแล้วก็ยังเตะปี๊บดัง กระชากดำเคยฮิตติดตลาดแบบไฟไหม้ฟาง ทั้งๆที่เป็นของดีแต่การตลาดทำเอาของดีกลายพันธุ์ ชากระชายดำตำรับโบราณขนานแท้นี้ จึงใส่ขัดมอนหลวงให้ได้สรรพคุณแบบโบราณด้วย

        ท่ามกลางสิ่งแวดล้อมสมัยใหม่ที่บั่นทอนสุขภาพ ขอให้เริ่มต้นชีวิตในปีใหม่ ด้วยพร อาโรคยา ปรมาลาภา ที่ดื่มได้เพื่อมงคลสุขภาพชีวิตอันสดใสตลอดปีใหม่ ทางมูลนิธิฯ ขอร่วมรณรงค์อย่างเป็นรูปธรรม หากประสงค์ได้ข้อมูลเพิ่มเติม และสนับสนุนงานมูลนิธิฯ ขอให้ติดต่อได้ที่ โทร ๐-๒๘๑๔-๔๐๑๓, ๐-๒๕๘๙-๔๒๔๓ หรือ
๐-๒๒๘๖-๐๕๙๙ ขอบคุณค่ะ.

 โดย กองบรรณาธิการมูลนิธิสุขภาพไทย
        วันที่ 28 ธันวาคม 2552