กรณีที่คุณไม่ค่อยมีเวลาแต่ต้องการอาหารที่มีคุณค่า โดยต้มถั่วและเมล็ดธัญพืชเก็บใส่ตู้เย็นไว้ มีเมนูมานำเสนอ 2 แบบ

ซุปธัญพืช นำถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเหลือง ข้าวสวยข้าวกล้อง อย่างละ 1 ส่วนเท่า ๆ มาบดให้ละเอียด แล้วต้มพร้อมกับหอมหัวใหญ่เจียว พอเดือดเติมน้ำนมถั่วเหลือง พริกไทย เกลือ คนให้เข้ากัน ยกลงใส่เม็ดบัวหรือลูกเดือยต้มสุก โรยด้วยงาดำคั่วบด เสริฟพร้อมขนมปังโฮลวีทชุบไข่ทอด

ข้าวทอดธัญพืช นำถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเหลือง ข้าวสวยข้าวกล้อง มาบดหยาบๆ แล้วคลุกให้เข้ากันพร้อมงาดำคั่วบดและเกลือ จากนั้นนำมาปั้นหรือใส่พิมพ์แบบแบน ๆ ตามชอบใจ ชุบไข่ทอดให้เหลือง แล้วเสริฟกับอาจาด(ส่วนผสม น้ำตาล เกลือ น้ำส้ม พริกชี้ฟ้าแดง แตงกวา)

สูตรสำหรับการฟื้นฟูร่างกายหรือผู้ผอมแห้งแรงน้อย

ข้าวตุ๋นข้าวกล้อง นำข้าวสารข้าวกล้องที่แช่น้ำมาแล้ว 1 คืน (กรองเอาแต่ข้าว) มาบดให้มีขนาดเท่าปลายข้าว แล้วนำมาต้มพร้อมกับน้ำและนมสด (สัดส่วน น้ำ 4 ส่วน นม 1 ส่วน ข้าว 1 ส่วน) เคี่ยวจนคล้ายโจ๊ก (ถ้าน้ำแห้งก่อนสุกเติมเพิ่มได้) ใส่เกลือให้มีรสเค็มเล็กน้อย สำหรับผู้ต้องการทานเป็นขนมหวาน ให้เติมน้ำตาล เม็ดบัว ลูกเดือย ลูกกระวาน ที่ต้มสุกแล้ว หรือลูกเกด ตามชอบใจ แล้วยกลงตักใส่ถ้วย

โจ๊กกุ้งข้าวกล้อง นำข้าวสารข้าวกล้องที่แช่น้ำมาแล้ว 1 คืน (กรองเอาแต่ข้าว) มาบดให้มีขนาดเท่าปลายข้าว ต้มกับน้ำซุป เกลือเล็กน้อย เคี่ยวจนสุก ใส่กุ้งแล้วปรุงรส ยกลงใส่ถ้วยโรยด้วยขิงสอย ต้นหอมผักชี และพริกไทย