ตำนาน มังคุด ประกาศท้ารับลมร้อน
ตำนานสมเด็จพระนเรศวรกำลังประกาศอิสรภาพอยู่ในโรงภาพยนตร์ บอกเล่าเรื่องราว
ประวัติศาสตร์สมัยที่ชาวสยามขอดินแดนและความเป็นเอกราชคืน นอกโรงหนังก็กำลังมีประเด็น
ร้อนๆในการหาหนทางทวงคืนดาวเทียมและพื้นที่ในอวกาศ ตำนานทั้งสองน่าติดตามทั้งในแง่
ของศิลปะบนแผ่นฟิล์ม และศิลปะทางการฑูตและการเมืองระหว่างประเทศว่าจะมีความยาวถึง
ไตรภาคเหมือนกันหรือไม่ ?
สำหรับตำนานมังคุด ราชินีแห่งผลไม้ของไทยก็เกือบตกเป็นอาณัติของชาวอเมริกันเช่นกัน ผู้ที่ติดตามข่าวใกล้ชิดย่อมรู้ดีว่าเมื่อปีที่แล้ว ข่าวใหญ่เมื่อบริษัทในสหรัฐฯ จดสิทธิบัตร น้ำสกัดจากมังคุด ไปครอบครอง เวลานั้นมีแต่ เอ็นจีโอ ที่ชื่อ องค์กรความหลากหลายทางชีวภาพ
และภูมิปัญญาไทย (ไบโอไทย) ออกมาแฉและพยายามทวงสิทธิ์มังคุดคืนเพราะไม่เข้าข่ายที่มี
ความใหม่แต่หน่วยงานราชการไทยอย่างน้อย ๒ แห่ง ใส่เกียร์ว่าง ไม่จัดการอะไรเลย
โชคดีของราชินีผลไม้ไทย เพราะบริษัทในสหรัฐฯ ตีกันเองบริษัทหนึ่งไปฟ้องเพิกถอน
สิทธิบัตรอีกบริษัทหนึ่ง เพื่อแย่งความเป็นเจ้าของ ผลคือสิทธิบัตรที่เคยได้รับถูกยกเลิก แต่คนไทย
ก็ยังวางใจไม่ได้เพราะบริษัทใหม่กำลังขอจดสิทธิบัตรมังคุดอีกเช่นกัน จะต้องติดตามอย่างใกล้ชิด
มังคุดนั้นยังมีตำนานในด้านอาหาร ยาสมุนไพร และที่โดดเด่นมาในระยะหลังๆ ในฐานะ
เครื่องสำอาง หรือสมุนไพรสำหรับแก้โรคผิวหนัง มูลนิธิสุขภาพไทยยังจำได้ดีเมื่อประมาณเกือบ
๑๐ ปีมาแล้ว เพื่อนสมาชิกท่านหนึ่งในแวดวงบัณฑิตอาสา ริเริ่มทำสบู่ก้อนสีคล้ำๆ ผสมสมุนไพร
มาแจกเพื่อนๆ ใช้ และทดลองจำหน่ายในหมู่คนใกล้ชิด สบู่สมุนไพรก้อนคล้ำๆ นั้นกลายเป็น
ปรากฏการณ์ icon ของคนยุคนั้นทีเดียว ต่อมาจึงรู้ว่าส่วนผสมหลักของสมุนไพรหลากหลายนั้น มีเปลือกมังคุดรับบทหัวหน้าทีม ซึ่งได้สร้างตำนานให้มีผู้ผลิตสบู่มังคุดมากมาย และทำการ
ส่งออกไปต่างประเทศโดยเฉพาะญี่ปุ่นอย่างมหาศาล
เหตุที่สบู่มังคุดโดดเด่นเพราะเปลือกมังคุดนั้นดีและเหมาะกับประเทศเมืองร้อน
อย่างประเทศไทย ซึ่งมีฤดูหนาวไม่กี่วัน แต่อากาศร้อนกับร้อนมากเกือบทั้งปี ในตำราโบราณ
และความรู้ในระดับยากลางบ้านของคนไทย ก็ได้นำเอามังคุดมาใช้ประโยชน์กับประเทศ
เมืองร้อนด้วย คืออากาศร้อนทำให้อาหารบูดเสียได้ง่าย หรือมีเชื้อโรคที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย
ได้ง่ายๆ การใช้เปลือกมังคุดตากแห้งสัก ๑/๒ ลูก หรือ ๑ ลูก นำมาต้มกับน้ำปูนใส ให้กินแต่น้ำยาแก้ท้องเสียได้
และโรคผิวหนังต่างๆ ที่เกิดกับคนเมืองร้อน ทั้งผดผื่นคัน ผิวหนังอักเสบ แม้แต่แผลที่เป็นหนอง เน่าเปื่อย คนโบราณใช้วิธีนำเอาเปลือกมังคุดต้มน้ำใช้ล้างแผล หรือนำมาทาบริเวณที่เป็น หรือใช้ เปลือกมังคุดแห้งฝนกับน้ำปูนใสทาที่แผลก็ได้ หรือใช้เปลือกลำต้นตากแห้งมาฝนน้ำทาก็ได้เช่นกัน
ดังนั้นจากสรรพคุณโบราณ มังคุดจึงมีความเด่นในด้านแก้โรคและอาการทางผิวหนัง
อย่างมาก พอเริ่มมีผู้ใช้สบู่เปลือกมังคุดจำนวนมากขึ้นๆ และได้บอกเล่าเรื่องราวกลับมายัง
มูลนิธิสุขภาพไทย ความรู้ใหม่ๆ ก็เกิดขึ้นว่า อาการผดผื่นคันหายไป สิวลดน้อยลง เนื้อตัวเกลี้ยงเกลาดีคล้ายๆ กับได้ขจัดเหงื่อไคลออกไปได้อย่างดี ที่สำคัญคือบอกลากลิ่นตัว
และกลิ่นเท้าได้เลย ซึ่งคุณแม่หลายท่านที่มีลูกชายวัยกำลังชอบเตะบอล พอตกเย็นกลับถึงบ้าน
ด้วยเนื้อตัวอบอวลไปด้วยกลิ่นเต่ากลิ่นตัวอย่างเหม็นเขียว ก็ต้องมาจบเกมส์ด้วยสบู่มังคุด
ในวงการยา อาหารเสริมและเครื่องสำอางกำลังสนใจศึกษามังคุดอย่างมาก ลองมาดูเฉพาะ
เรื่องเครื่องสำอาง ที่คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยการสนับสนุนจากสำนักงานกองทุน
สนับสนุนการวิจัย(สกว.) เพิ่งจะรายงานผลการศึกษาสมุนไพรที่มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นยา
แก้สิวอักเสบได้ ซึ่งสมุนไพรชนิดนั้นก็คือ มังคุด ราชินีแห่งผลไม้ไทยนั่นเอง
การศึกษาพบว่า สารสกัดจากมังคุดมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิวได้อย่างดี คือ
เชื้อ Propionibacterium acnes และ Staphylococcus epidermidis และยังพบว่าสารสกัด
จากเปลือกมังคุดนี้จะมีส่วนยับยั้งการหลั่งสารที่ทำให้เกิดการอักเสบได้ดีอีกด้วย ผู้ที่เป็นสิวแล้ว
เกิดการอักเสบมากๆ ย่อมเข้าใจดีว่าเจ็บทรมานไม่น้อยเลย นอกจากนี้ในการศึกษายังพบอีกว่า สารสกัดจากเปลือกมังคุดมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วย ซึ่งมีส่วนช่วยลดการทำลายเซล์ผิวหนัง
และลดอาการอักเสบได้อีกแรงด้วย การศึกษานี้คงจะพัฒนาต่อไปในระดับการทดลองทางคลินิก และน่าจะได้โปรดักส์ยาแก้สิวเมดอินไทยแลนด์ในอนาคตอันใกล้นี้
แต่สรรพคุณที่เกี่ยวกับผิวหนังยังไม่หมด มีการศึกษาพบอีกว่าสารสกัดจากเปลือกมังคุด สามารถต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนอง ( Staphylococcus aureus) ได้ด้วย และที่น่าสนใจ
คือ จัดการได้ทั้งเชื้อที่เป็นสายพันธุ์ปกติ สายพันธุ์ที่ดื้อยาเพนิซิลลิน สารสกัดฯ ที่ฆ่าเชื้อที่ทำให้
เกิดหนองนี้ มีประสิทธิภาพเทียบเท่าน้ำยาฆ่าเชื้อโพวิโดนไอโอดีน นอกจากนี้ สารสกัดจาก
เปลือกมังคุด สามารถรักษาแผลติดเชื้อเรื้อรัง ได้ดี รวมถึงแผลผู้ป่วยเบาหวาน ขณะนี้ก็มีผลิตภัณฑ์
ยาทาแผลฆ่าเชื้อการ์ซิดีนที่ออกมาจำหน่ายแล้ว
ข้อมูลการศึกษาในโลกยุคใหม่ที่สอดคล้องกับวิถีภูมิปัญญาดั้งเดิมของไทยน่าจะช่วยเสริมให้
้คนไทยภูมิใจช่วยกันพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาไทย และช่วยกันปกป้องสมุนไพรของเราไว้ด้วย อย่าให้บริษัทต่างชาติมาจดสิทธิบัตรไปได้ ลมร้อนที่กำลังมาพร้อมกับแขกชื่อ เอลนิโญ
ที่ไม่ได้รับเชิญแต่แกมาแน่ อุณหภูมิบ้านเราจะสูงขึ้นอีก ๑-๒ องศา หน้าร้อนนี้จึงอยากชวนคนไทย
ประกาศต้านลมร้อนด้วยผลิตภัณฑ์จากมังคุด สำหรับท่านที่สนใจตำนานสบู่เปลือกมังคุด สอบถามที่มูลนิธิสุขภาพไทย โทร 0-2589-4243 ได้จ๊ะ
