นายกเทศมนตรีเทศบาลนครเชียงใหม่ เผยคนเชียงใหม่แชมป์ผลิตขยะมากที่สุดในประเทศ ตกคนละ 2.12 กิโลกรัมต่อวัน ...
นอกจากขยายและเพิ่มพลังทุนนิยมรากหญ้าจะเป็นคำตอบแล้ว ทางกลับกัน จะทำอย่างไรให้องค์กรธุรกิจระดับชาติที่ทำตลาดในระบบทุนนิยมกระแสหลัก ลดดีกรีความเป็นทุนนิยมสามานย์ลง อาจทำได้ด้วยการแก้ไขกฎหมาย แต่ที่น่าสนใจกว่านั้น คือ การชี้ให้ภาคธุรกิจได้เห็นทางเลือกที่ดีกว่า ด้วยการเผยแพร่วิธีคิดเรื่องการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development)
สบู่ในห้องน้ำเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคตัวยง สบู่ชนิดกล่องเปิดฝาแบบเติมมีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนอยู่ถึง 25% ส่วนสบู่เหลวแบบหมดแล้วทิ้งไม่พบเลย
แต่ไหนแต่ไร ครอบครัวของเราไม่นิยมของเงินผ่อน จนมาพบของดีที่เราอยากได้มานาน...ในเมื่อไม่มีเงินก้อน แต่เขาให้ผ่อนได้ เกียรติภูมิที่เคยสะสมไว้จึงถึงคราแตกกระจายทันที เพราะประเมินแล้วฟันธงได้ว่า คุ้มเกินคุ้ม... ของดีที่ว่า ก็คือ ผักสดนานาพันธุ์จาก “โครงการผักประสานใจ ผู้ผลิตเพื่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม” หรือเรียกกันย่อ ๆ ในหมู่สมาชิกว่า CSA โดยปลูกกันใน ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ บ้านป่าคู้ล่าง ต.สมเด็จเจริญ อ.หนองปรือ จ.กาญจนบุรี นี่เอง
กระทรวงวิทยาศาสตร์หนุนบ้านต้นยาง จ.ลำปาง หมู่บ้านต้นแบบบ่มเพาะเกษตรกรผลิตผักปลอดสารพิษ ประสาน "ราชมงคลล้านนา" ถ่ายทอดเทคโนโลยีสกัดสารชีวภาพจากสมุนไพรกำจัดศัตรูพืชแทนสารเคมี...
คนไทยสมัยก่อนเลี้ยงไก่เป็นสัตว์เลี้ยงคู่บ้าน ผู้หญิงกับเด็กมักเป็นคนเก็บไข่ ให้ข้าวเปลือก ดูแลด้วยความผูกพันเอาใจใส่ ถือเป็นสัตว์มีคุณ ให้เนื้อให้ไข่เป็นอาหาร ภาพเจนตาของแม่ไก่ฟูมฟักปกป้องลูกเจี๊ยบ ยังเป็นบทเรียนเรื่องความรักความกตัญญูสำหรับคนยุคโน้น ที่ปลูกฝังกันไม่ได้ในห้องเรียนคอมพิวเตอร์ยุคปัจจุบัน
เรื่องเล่าจากสวนดวงตะวัน สวนดวงตะวัน ตั้งอยู่ชานเมืองกรุงเทพฯ (หนองจอก) เป็นสวนสาธิตเกษตรกรรมธรรมชาติในการปลูกผัก ข้าว และเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อพึ่งตนเองและจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภคโดยตรง สวนดวงตะวันของเราจะมีกิจกรรมสนุกๆ แบบได้สาระให้ทำอยู่เรื่อยๆ เราก็ไม่อยากเก็บไว้คนเดียว อยากจะเล่าสู่กันฟัง(อ่าน) เรื่องที่อยากเล่ามีอยู่สองสามเรื่อง
